Mic dicţionar explicativ de bucătărie Thailandeză, încropit la faţa locului

„O să urăsc mâncarea…” a fost primul meu gând când am aterizat pe aeroportul din Bangkok. Dacă aş fi putut, mi-aş fi îndesat în bagajul de cală două baxuri de pateu, o şuncă afumată de la ai mei şi o găleată de brânză de burduf. Numai aşa, ca să fie.
More Mic dicţionar explicativ de bucătărie Thailandeză, încropit la faţa locului

4 locuri secrete in Amsterdamul turistic

Atunci când vorbim despre Amsterdam ne vin imediat în minte canalele nesfârșite, piețele de flori fremătând de oameni, muzeele impunătoare sau poate permisivitatea cu care orașul își ademenește turiștii veniți special să savureze în coffee shop-uri cel mai bun cannabis din lume. Atitudinea  tolerantă cu care se mândresc locuitorii de pe Amstel este, însă, de … More 4 locuri secrete in Amsterdamul turistic

Tapas – între prezent şi legendă

O vizită în Spania înseamnă, de cele mai multe ori, şi o experienţă culinară unică. Ori, tabloul gastronomic nu ar fi complet fără vestitele tapas.  Apetisante, făcând cu ochiul din galantar, acestea au o istorie pe cât de interesantă pe atât de puţin cunoscută.   În română termenul “tapa” se traduce prin “capac”, derivă din … More Tapas – între prezent şi legendă