Sunt nenumărate diminețile când fugim pe ușă fără să luăm micul dejun, cea mai importantă masă a zilei, fără de care scade….ceva…sau crește(???)…şi ne îngrășăm mai repede, bla bla bla. De cele mai multe ori nu avem timp să o preparăm. Putem face însă un exercițiu de “fantezie in farfurie”, ca să zic așa ..şi cel mai greu lucru o să fie să fierbem un ou.
Eu am pregatit bruschettele cu pâine prăjită, dar puteți folosi orice altceva vă inspiră.
1. Sos de pizza, mozzarella, parmezan, măsline, busuioc, toate la cuptor pentru 5 minute.
2. Salată de ou: albuș fiert, muștar dijon, iaurt grecesc, sare, ceapă verde.
3. Feta de capră, ou fiert, oregano
4. Ricotta, miere, alune
5. Ricotta, lămâie, zeamă de lămâie
6. Ricotta, căpșune, oțet balsamic aromat
7. Dulceață de cireșe amare, gorgonzola
8. Humus, ridichi, susan negru, paprika afumată
9. Feta de capră, roșii, busuioc